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Plancha [プランチャ] (鉄板焼き)


粗挽きソーセージのプランチャ 【¥780
アツアツプリプリ!!鉄板売上No.1!!

m2
エスカルゴの香草バタ-焼き 【¥880
『イチオシ!』ジュ-シ-な旨みがバターにピッタリ!

m3
合鴨ロ-スのバルサミコ風味 【¥580
鉄板売上No.2!

m4
チョリソ-のプランチャ 【¥780
スペインが発祥の豚肉の辛いソーセージ

m5
厚切りベ-コンとポテトのソテ- 【¥780

 
 
Ajillo [アヒージョ] (ガーリックオイルで煮込んだ料理)


ヤリイカとオリ-ブのイカ墨アヒ-ジョ 【¥680


海老とマッシュル-ムのアヒ-ジョ 【¥680
プリプリの海老とマッシュル-ムがオリ-ブオイルの中で踊っています!!!アヒ-ジョ売上NO.1!


蛸のアヒ-ジョ 【¥680
蛸好きにはたまりません!


ミックスアヒ-ジョ 【¥880
アヒ-ジョ売上NO.2!


バケット 【¥100
一緒に旨みたっぷりのオリ-ブオイルを召し上がれ!

 
 
Paella [パエリア]

※2人前から承ります(30分くらいかかりますので早めにご注文下さい。)


漁師のパエリア 【1人前¥780
パエリア売上NO.1! 魚介の旨みがあふれています!!


鶏肉のパエリア 【1人前¥780


いか墨のパエリア 【1人前¥780
真っ黒なイカ墨好きにはたまりません!!


ミックスパエリア 【1人前¥880
パエリア売上NO.2! 欲張りなあなたにピッタリ!

 
 
Fritos [フライ]


カマンベ-ルチ-ズのフリ-トス 【¥480


マッシュル-ムのフリ-トス 【¥480


イカのイカ墨リング揚げ 【¥480
いか墨の香りがたまらない!


生ハムのコロッケ 【¥450


アンダルシア風蛸のフリ-トス 【¥480


ポテトのフリ-トス 【¥480


フリ-トス盛合せ 【¥680

 
 
Cazuela [カスエラ] (小さな土鍋の料理)


ハチノスとチョリソ-のトマト煮 【¥680
カスエラ売上NO.1!


ミ-トボ-ルのデミグラス煮 【¥680


ソパ・デ・アホ(にんにくス-プ) 【¥550


Sebasuke 特製 Ojja(オジャ)スペイン風オジヤ魚介の旨みタップリ!! 【¥1280
〆に日本の「おじや」にも似たスペインの土鍋料理「オジャ」はいかが!!

 
 
Jamon Serrano [ハモンセラーノ]

スペイン産18ケ月熟成の生ハムをその場でカット!スペインのみで作られる白豚の生ハムです!

<S> ¥880 <M> ¥1280 <L> ¥1680 ※写真はMサイズ

m2
ピコス 【¥380
生ハムにピッタリ!スペイン版グリッシーニ

 
 
Carnes [肉]

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スパシ-鶏とチョリソ-の串焼き 【¥880
ボリュ-ムたっぷり!

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鶏もも肉の香草パン粉焼き 【¥780
生ハムにピッタリ!スペイン版グリッシーニ

m2
牛フィレ肉のソテ- ゴルゴンゾ-ラソ-ス 【¥1480
フィレ肉とソ-スの相性抜群!!

m2
イベリコ豚の肩ロ-ス陶板焼き 【¥1600
ジュ-シ-さがたまらない!

 
 
Postre [デザート]

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マルキ-ズショコラ バニラアイス添え 【¥580

m2
エスプレッソのジェラ-ト 【¥380

m2
黒ぶどうのジェラ-ト 【¥380

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焼きりんごバニラ添え 【¥680
りんごの旨み凝縮!

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クレマ・カタラナ 【¥480
スペイン風焼きプリン

エスプレッソ/コーヒー/紅茶(HOT/ICE) ¥500

 
 
¥380 Tapas [小皿料理]

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オリ-ブのマリネ 【¥380

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ミックス野菜の自家製ピクルス 【¥380

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アボカドとアンチョビのポテトサラダ 【¥380

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アンチョビ玉子 【¥380

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ゆでじゃがいものお馴染みアリオリソ-ス 【¥380

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スモ-クサ-モンのケイパ-風味 【¥580

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若鶏のモホ・ピコーン 【¥380

m2
ピコス 【¥380

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白いんげん豆と挽き肉 【¥380

 
 
¥450 Tapas [小皿料理]

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明石蛸のガリシア風 【¥450

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ミニトマトのマリネ 【¥450

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スペイン風オムレツ(トルティ-ジャ) 【¥450

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明石 蛸とポテトのアンチョビマヨネ-ズ 【¥450

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ミックスナッツ 【¥450

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サラミ 【¥450

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ピスト 【¥450

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バル名物 いわしの酢漬け 【¥450

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ゆで落花生 【¥450

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枝付き干しぶどう 【¥450

 
 
お得なTapas盛合せ

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タパス選んで3種 【¥1000
¥380¥450Tapasからお選びください。

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タパスおまかせ10種盛り合わせ 【¥1680
いろいろ召し上がりたいあなたに!

 
 
Verduras [野菜]

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彩り野菜のバーニャカウダー 【¥780

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アンチョビきゃべつ 【¥450

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スモ-クサ-モンとクリ-ムチ-ズのサラダ 【¥680

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玉ねぎ丸ごとオ-ブン焼き 【¥450

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明石蛸とオリーブのサラダ 【¥680

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厚切ベ-コンとアボカドのサラダ 【¥680

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10種以上の野菜を使ったSebasuke特製サラダ 【¥780

 
 
Pan [パン]

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ブルーチーズパン 【¥480

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サ-モンとアボカドのパンタパス 【¥480

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ガ-リックト-スト 【¥480

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ビキニ 【¥480

 
 
Queso [チーズ]

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チーズのムースバケット添え 【¥480

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5種類のチーズとマッシュルームのピザ 【¥880

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生ハムとフレッシュサラダのピザ 【¥880

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マルゲリ-タ 【¥880

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アボカドとアンチョビとポテトのグラタン 【¥680

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チ-ズ盛合せ 【¥950

 
 
Peces y shellfishes [魚介類]

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ホタテのカルパッチョ 【¥680

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海老とホタテのタルタル 【¥780

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フレッシュム-ル貝のシェリ-蒸し 【¥900
※入荷時のみの販売となります。

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あさりのス-プ 【¥550

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本日のサルスエラ(魚介ス-プ) 【¥980